Per il 50° anniversario di SACBO, Balzer dedica uno squisito dolce monoporzione: il tradizionale Polenta e Osèi prende un nuovo sapore.

Il noto dolce Polenta e Osèi viene quindi reinterpretato con uno spirito da giramondo diventando: Polentina Globe-Trotter.

Una piccola prelibatezza tutta da provare, cui la mezza cupolina è arricchita con gratin di cocco e cuore di pan di Spagna alla maracuja e lime.

Il cuore della tradizione bergamasca si apre così alla scoperta dei luoghi esotici del Mondo!

Da giugno 2020 è inoltre possibile trovare i croissant della pasticceria Balzer di Bergamo al Wine Gate 11 di Franciacorta presso l’aeroporto di Bergamo.

Le vere delizie ti stanno aspettando!